DE ECHTE IAA® MANUKAHONING UIT NIEUW-ZEELAND
Herontdek de unieke smaak van een honing met uitzonderlijke eigenschappen!
Manuka is een struik uit de Myrtaceae familie, een neef van de Theeboom, die in het wild groeit in de ongerepte gebieden van Nieuw-Zeeland in barre klimatologische omstandigheden. Leptospermum scoparium, de botanische naam van de Nieuw-Zeelandse inheemse Manuka, bloeit slechts 4-6 weken per jaar. Dit betekent dat bijen een zeer beperkte tijd hebben om zijn ongelooflijke nectar te verzamelen. Daarom is Manuka honing zo zeldzaam en kostbaar.
IAA® CHARTERHet gebruik van de IAA® Index is gebaseerd op de naleving van 4 fundamentele punten:
- Systematische tests van de non-peroxide activiteit van Manuka honing door onafhankelijke laboratoria.
- Wetenschappelijke analyses die de authenticiteit en botanische oorsprong van wilde Manuka honing uit Nieuw-Zeeland, zijn oorspronkelijke grondgebied, garanderen.
- Rechtstreeks afkomstig van Nieuw-Zeelandse imkers die streng geselecteerd zijn op de kwaliteit van hun werk.
- Compromisloze traceerbaarheid van de producten, van de bijenkorf tot de pot*.
* overeenkomstig de geldende voorschriften.
Hoe hoger de index, hoe hoger de hoeveelheid methylglyoxal (MGO), een van de actieve moleculen in honing.Gegarandeerd minimumgehalte aan methylglyoxal in IAA 20 honing: 829 mg/kg.
VerdelerURGO N.V Ruisbroeksesteenweg 761180 BrusselBelgië
Inhoud250 g
Commentaar