Laag in calorieën en koolhydraten*. Door de zeer lage glycemische index van Tagatose (<10) wordt de bloedsuikerspiegel niet beïnvloed. Deze eigenschap zorgt ervoor dat we de grammage Tagatose mogen aftrekken van de gedeclareerde koolhydraatwaarde in de nutritionele tabel. *in vergelijking met een conventioneel vergelijkbaar product.
Commentaar