De Witte bloem van het NOGLUTEN assortiment is een glutenvrije bakmengeling verrijkt met ijzer en vitamine B-complex. Nogluten is een bakmengeling op basis van tarwezetmeel. Het bakmeel is verrijkt met melkpoeder en is daarom niet geschikt voor melk-galactose- of lactose vrije diëten. Voor de bereiding wordt geen melk maar water gebruikt. De bakresultaten zijn uitstekend (brood, cake, koekjes) en het brood heeft een lichtbruine korst.
Ingrediënten:
Analyse / 100g: Energie: 350 kcal (1450 kJ)Eiwitten: 6.0 gVetten: 1.0 gVerzadigd: 0.4 gKoolhydraten: 79.0 gMono- & disach.: 15.0 gVezels: 1.0 gNatrium: 550 mgKalium: 220 mgIjzer: 6.5 mgCalcium: 250 mgFosfor: 190 mgVit.B1: 0.40 mgVit.B2: 0.40 mgVit.B6: 0.35 mgVit.B3: 4.0 mg
Commentaar