Ontdek de voordelen van matcha, wat 'gemalen thee' betekent in het Japans. Matcha is een zeer fijn poeder van groene theebladeren. Het is een heerlijke drank rijk aan deugden die zijn oorsprong vindt in Japan.
De geschiedenis van matcha :Matcha wordt geproduceerd in de regio Shizuoka in Japan. Deze regio staat bekend om de kwaliteit van zijn groene thee en in het bijzonder zijn matcha. Je kunt matcha ook gebruiken in je recepten, of het nu voor je favoriete dranken (smoothies, lattes) of desserts (cakes, gebak) is.
Ingrediënten:
Klassieke versie:
- Giet een theelepel matcha in je schaal.
- Giet het hete water erbij (de watertemperatuur moet tussen 70°C en 85°C zijn). Als je de temperatuur van het water niet weet, kun je het hete water 5 tot 7 minuten laten staan nadat het is opgewarmd in de waterkoker.
- Klop de matcha op tot schuim.
- Giet je heerlijke matcha in een kopje en geniet!
- Drink het 's ochtends vroeg op een rustige plek.
Latte-versie:
- Voeg opgeschuimde melk toe om een matcha latte te maken.
Ijsversie:
- Voeg ijsblokjes toe en laat afkoelen.
Bewaar- en gebruiksadvies:
PANDA SAS61 rue de Douai75009 ParisFrankrijk
Commentaar